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碳水化合物食物有哪些?

碳水化合物包括以下食物:

1.谷類:大米、小麥、玉米、燕麥、高粱等。

2、糖:蜂蜜、糖果、糖等。

3.土豆:紅薯、土豆等。

4、豆類:綠豆、扁豆、豌豆等。

5.水果:西瓜、香蕉、甜瓜、葡萄、蘋果等。

介紹

1,功能:碳水化合物是人體必需的營養素,也是最重要的營養素,可以為人體提供日常能量。其中,土豆、饅頭、米飯等主食中含有豐富的碳水化合物,碳水化合物中的單糖、多糖、雙糖可被人體直接吸收。碳水化合物能有效保護肝臟,有排毒的功能。

2.危害:攝入過多碳水化合物時,大量葡萄糖不能被吸收。此時會變成糖原,變成脂肪,引起肥胖,導致糖尿病、高血壓等疾病。