煮牛肉需要多長時間？煮牛肉需要多長時間？

1，牛肉壹般要煮壹個小時，但是如果想把牛肉煮的更美味，時間可以控制在壹個小時到兩個小時之間。煮之前給生牛肉加水，或者煮的時候加點白酒，可以去腥。熱鍋燒開水後，放入牛肉煮20分鐘，加入食材，小火煮壹個小時。

2.在烹調和烹飪生牛肉時，如果只是普通的湯，壹般要煮壹個小時左右。如果是帶骨頭的那種牛肉湯，建議增加時間。如果妳想味道更好，更美味，用小火煮牛肉兩個小時。

3.在煮生牛肉之前，要把牛肉裏的血浸泡出來，這樣煮牛肉的時候就不會有很濃的魚腥味了。如果肉的腥味比較濃，還可以在煮的時候倒壹點白酒，這樣不僅可以去除腥味，還可以讓煮出來的牛肉更加緊實，更加美味。