冰糖雪梨棒冰怎麽做

冰糖雪梨是傳統飲食文化的的壹部分，喝了能清咽利喉還清火。冰完的糖水倒進保冷杯裏，熱的時候喝上壹大口，刷得壹下就從頭頂涼到腳尖，這個感覺多好！

原料：雪梨、冰糖適量、 川貝少許、陳皮少許

做法：

1、材料：雪梨，冰糖，我這次買的是梨汁冰糖，味道更好。碗裏放的是陳皮和川貝。

2、川貝和陳皮用水泡壹下去掉表面的苦味。

3、雪梨用水洗凈，去皮，切瓣，去核、去蒂。將陳皮、川貝、冰糖和雪梨放入2000克沸水中，用中火煮沸轉小火煮四十分鐘。

4、冷卻後裝入模具放入冰箱，冰糖雪梨棒冰就做好啦。