難度:橋墩切割(初級)時間:10-30分鐘。
佐料
南瓜400克生蝦50克
5份扇貝湯300毫升
鮮奶100cc
白胡椒和芝麻油。
鹽量
南瓜海鮮鍋的步驟
1.將南瓜切開,煮成泥狀備用。
2.將蝦切成丁,焯5秒鐘以去除魚腥味。
3.將帶子泡在軟絲中備用。
4.將肉湯放入砂鍋中,加入南瓜泥煮壹分鐘。
5.放入蝦仁煮壹分鐘,然後倒入鮮牛奶煮沸,最後加入調味料即可食用美味~ ~ ~