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涼面的醬汁怎麽做?

主料大蒜3個、小蔥3根、芝麻1勺、辣椒面1勺、花椒面1勺、菜籽油1大勺。

輔料:鹽1小勺、雞精1小勺、白砂糖1小勺、十三香1小勺、生抽1勺半、香醋1勺、香油半勺。

1、3個大蒜切末

2、切3個蔥白放入碗中

3、蔥葉壹會用

4、1勺芝麻,黑白都可以

5、1勺辣椒粉

6、半勺花椒粉

7、鍋燒熱,放菜籽油燒熱

8、菜籽油放入碗中

9、1小勺鹽

10、1小勺雞精

11、1小勺糖

12、1小勺十三香

13、壹勺半生抽

14、壹勺香醋

15、半勺香油

16、放入蔥葉

17、攪拌醬料即完成制作