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如何把蛋糕烤軟?

需要提前準備的材料有:面粉400g,鹽,調和油,水。

1.將準備好的面粉混合,放在壹邊醒發壹會兒。

2.將醒好的面條揉成條狀。

3.用刀把面條切成片。

4.拿出壹小塊,揉壹揉。

5.用搟面杖把面團搟成薄餅。

6.在面包表面刷上食用油。

7.可以撒上十三種香料調味。

8.從壹端把面包卷起來。

9.然後將卷好的面條從壹端盛出。

10,用手輕按。

11,然後用搟面杖搟成餅。

12.電餅鐺刷點油,把餅放進去,然後蓋上蓋子(烤的時候蓋上蓋子,這樣餅裏面的水分就不會蒸發太多,烤出來的餅也不會那麽硬)。

13,等4分鐘到5分鐘左右就貼牌了。

14.將烤好的蛋糕切成小塊,然後享用。