牛奶木瓜是壹種以木瓜和牛奶為主要原料的美味食品。從中醫的角度來說，有壹定的活血化瘀、清熱利濕、舒筋活絡的作用。既能改善肺熱郁結引起的咳嗽，又能消除淤血帶來的疼痛。從營養的角度來說，木瓜牛奶含有豐富的膳食纖維，還含有大量的蛋白質和氨基酸，不僅能增強人體免疫力，還能改善便秘。
壹般營養缺乏、消化不良、肥胖、產後缺乳的人適合吃木瓜牛奶。可以切成小塊鮮食，也可以放入冰糖中做成木瓜汁。南方的木瓜可以生吃，也可以作為蔬菜和肉壹起燉。北方的木瓜多用於治病，不宜鮮食。