做意大利面的時候,妳選擇加鹽和油,是為了讓意大利面的味道更鮮美,同時讓意大利面的味道更濃烈。
擴展數據:
註意事項:
1.面條在鍋裏煮的時候,壹定要提前加鹽和橄欖油,這樣方便提味,防止面條粘鍋。
2.取出水後可以保持口感有嚼勁。加油攪拌的目的是為了調醬的時候面條不會粘。
3.調好的醬料可以直接澆在面條上,也可以根據自己的喜好在鍋裏攪拌均勻。
百度百科-意大利面