材料？
雞翅500克
雞蛋1
適量的炒粉
澱粉1勺子
療法
番茄醬1勺
1勺蠔油
料酒1勺
醬油1勺
糖1勺
壹點鹽
練習？
雞翅:用蠔油、醬油、番茄醬、料酒、鹽、糖腌制壹晚。
腌制好的雞翅，加入壹個雞蛋和適量澱粉調成面糊，讓雞翅包裹均勻。
將雞腿倒扣裹上面糊，均勻裹上壹層炒粉。
將炒好的粉依次包好備用。
180度烤15分鐘，繼續烤5分鐘左右(視上色情況而定)。
往鍋裏倒壹點油，加入3勺鹽蛋黃醬。
翻炒泡泡，倒入炸好的雞翅均勻的撒上蛋黃醬，就大功告成了~
趁熱撒點芝麻在上面，撕開裏面鮮嫩多汁，真的會讓妳欲罷不能！
成品圖