1，不同起源
烏龍面面條，也叫烏龍面條，是壹種用小麥制成的日本面條。車仔面是香港的壹種廉價面，是香港人在生活水平低的年代發明的。
2、外觀不同
烏龍面面條比較粗，直徑4毫米到6毫米，煮後會變得更粗更重。比如100克的烏龍面面，煮熟後會變成400克左右，所以能產生強烈的飽腹感。車面比較細，比米粉粗壹點。
3.不同的營養價值
烏龍面面條含有大量優質碳水化合物，還富含澱粉、糖、蛋白質、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質。車仔面含有壹定量的蛋白質，以及鈣、鐵、磷、鎂、鉀、銅等人體必需的物質。