需要提前浸泡壹個晚上,以下百合蓮子粥的做法。
主料:百合25g、蓮子40g
輔料:大米50g、糯米50g、冰糖10g、枸杞子20g、大棗10枚
步驟:
1、準備食材
2、百合沖洗幹凈泡發壹晚上
3、蓮子沖洗幹凈泡發壹晚上,泡發好後個別發軟不好的丟棄
4、大棗沖洗,泡壹會清洗幹凈
5、所有的材料,糯米和大米混合淘洗幹凈,枸杞子洗凈,泡發好的百合、蓮子
6、電高壓鍋內放水1000克,除枸杞子外將其余的材料全部放入鍋內,按煮粥鍵大約熬煮20幾分鐘
7、20分鐘左右,電高壓鍋解壓以後,打開鍋蓋放入枸杞
8、趁熱攪拌幾下即可
9、盛出就可以享用啦