佐料
玉米
適量的
青豆
適量的
日本豆腐
三個包
佐料
鹽
適量的
澱粉
適量的
步驟
1.豆腐從中間切開，從兩邊擠出，切成小圓塊。
2.將綠豆和玉米放入鍋中焯壹下
3.鍋裏放壹點水，綠豆，玉米？豆腐壹起煮。
4.小火燒開後，加入適量的鹽(這壹步忘了，在四季豆、玉米、豆腐下鍋的時候放，不過以後放也沒關系。
5.將壹勺澱粉和壹些水混合。
倒入鍋中，勾芡
7.勾芡收汁，即可出鍋。
技巧
1.本來打算先把四季豆和玉米用油炒壹下，後來焯水後不想炒了，就直接不用油燉了……2。豆腐易碎，最好不要爆炒，來回晃鍋就行了…