需要提前準備的材料有:面粉1000g，清水500g，豬肉餡500g，發酵粉少許，泡打粉少許，糖適量。壹點點。
在1和1 kg面粉中加入500g水、泡打粉和泡打粉，用手攪拌均勻，如下圖所示。
2.揉成面團，靜置3小時醒發，如下圖。
3.面團醒後，取出壹小塊，揉成小面團，如下圖。
4.用手揉成略厚的面團，如下圖所示。
5.填入準備好的肉餡，如下圖所示。
6.用手揉成饅頭的形狀，放入蒸籠。
7.上蒸鍋蒸，如下圖所示。
8.出鍋放在盤子裏，這樣包子就做好了。