蟹肉芹菜
洋蔥金針菇
胡椒、洋蔥、生姜和大蒜
麻辣火鍋底料還是麻辣火鍋底料辣椒
芫荽
麻辣蟹的步驟
1.？蔬菜洗凈，螃蟹對半切開，切口蘸生粉。
2.？將蟹切成小塊放入油鍋，煎至7分熟，取出。鍋裏留油，放入花椒、蒜、姜片炒香，加入麻辣調料翻炒均勻。
3.？加入炸好的螃蟹翻炒入味。
4.？先加入蔬菜，蘑菇，後加入芹菜和洋蔥辣椒，炒至變軟。
5.？做菜時撒上小蔥和香菜。
6.？就是這樣。老公撿螃蟹的時候把蓋子扔了。其實最好不要扔掉。壹起炒紅的時候最好蓋起來。
7.？我們走吧！