材料:幹黃豆壹把，內脂3g，香菜2根，醬油4湯匙，香醋1湯匙。
步驟:
1.將豆子放入豆漿機中，加入到最高水位的水中。
2.按幹豆和濕豆自動制作豆漿。
3.用紗布過濾準備好的豆漿。
4.將過濾後的豆漿放入電飯煲中煮沸。
5.準備內部脂肪。根據500ml豆漿中內脂的量(1.6g)和內脂與水的比例(1: 4)，將內脂放入水中煮沸後倒入電飯煲中，攪拌數次。註意，此時電飯煲保溫。
6.讓電飯煲的鍋蓋在保溫狀態下靜置保溫20分鐘，然後就可以固化了。
7.然後取出豆腐，在另壹個碗中加入四勺醬油、壹勺醋、辣椒油和切碎的香菜，攪拌均勻，倒入豆腐碗中。