用料 ?
韓式年糕條 100克
肉絲 50克
娃娃菜 1/3顆
老姜片 1片
料酒，醬油，鹽，香油，胡椒粉 適量
小蔥 兩根
娃娃菜肉絲炒年糕的做法 ?
備料：娃娃菜洗凈橫向切絲；肉絲放入碗中加料酒，姜絲，壹點點糖，壹點點醬油和適量澱粉拌勻，再加壹點色拉油抓勻
炒制：鍋中加色拉油，七成熟加腌制好的肉絲滑散炒勻，再加入娃娃菜絲炒勻；像燒湯壹樣多加壹些水，大概沒過3公分吧，攪拌蓋上蓋子煮開
煮年糕：湯汁煮開後下年糕，拌均勻讓年糕充分入味，中火煮5-10分鐘，快要幹的時候加入適量鹽，少許香油、胡椒粉調味，再撒上蔥花即可出鍋啦