我們這裏有元宵節吃餃子的習俗,因為不是我們上班自己做的。我們在超市買了壹包500g的芋頭黑芝麻餡,只加了壹半的紅棗和水果木瓜,好吃又營養。
材料
材料:芋頭、黑芝麻湯圓250g、水果木瓜250g;
輔料:紅棗50g,糖適量。
木瓜湯圓
1
取出壹半餃子備用。
2
紅棗浸泡約10分鐘,洗凈。木瓜去皮去籽,洗凈切成小塊備用。
三
加水,加入紅棗和木瓜,煮約10分鐘。加糖。
四
鍋中燒開水,水開後放入湯圓,煮至浮起來,撈起放入木瓜糖鍋中,再煮。
五
鍋碗瓢盆,盡情享用。
技巧
糖是根據自己的口味調整的。不吃甜的,不需要加糖。本來餡就很甜,木瓜也是甜的。