紅糖餃子主要是餃子煮熟後在鍋裏放壹些紅糖和白糖。方法很簡單,但是很好吃。讓我們來看看。
詳情01第壹步:倒入半包糯米粉,加入比半碗少壹點的開水,攪拌,邊攪拌邊加入,約三次。
第二步,攪拌到差不多這樣,開始揉。
第三步:這樣揉,差不多是個球,不會散。如果水加多了,可以加點粉揉壹揉,揉成長條,然後壹點壹點撕下來,揉成餃子。
第四步:揉好,水燒開,準備下鍋。
第五步:壹分鐘後,加入紅糖和壹勺白糖,煮到餃子浮起,然後關火,再煮壹會兒。