壹種姜湯制作方法

姜湯的制作很簡單。妳只需要選擇比較老的姜，然後切成細絲，放入開水中，小火燉30分鐘，再加入適量的紅糖繼續煮10分鐘。紅糖姜湯喝起來比較甜，刺鼻感會減輕。每天飯前空腹喝，能起到很好的暖胃祛濕的效果。

生姜有殺菌、解毒、清熱、去火的作用。它不僅可以作為烹飪中的調料，還可以直接煮成姜汁飲用，可以緩解感冒、痛經等癥狀。

做姜湯最重要的是姜的選擇。最好選擇較老的姜，煮的時間盡量長，這樣可以更好的把姜的營養成分煮出來。壹般煮好的生姜紅糖水口感偏甜，含有微辣感。每天早晚餐前空腹喝姜湯可以更好的保護腸胃。