椰子蛋糕
食品
主料椰奶200克煉乳80克吉利粉35克開水500克輔料白糖80克。
步驟
1.準備好所有的材料。
2.將白糖倒入壹個大碗中。
3.加入吉利粉。
4.攪拌均勻，使吉利丁粉和白糖混合成壹體。
5.加入500克開水，邊倒邊快速攪拌。
6.攪拌均勻，加入椰奶。
7.輕輕攪拌，加入煉乳。
8.攪拌均勻，倒入保鮮膜的保鮮盒中，鋪好蓋好。
9.放入冰箱冷藏3小時以上，凝固後倒出。
10.剪成自己喜歡的形狀就行了。
很香的椰子，甜而不膩，味道特別。
技巧
1，第五步倒開水時，邊倒邊快速攪拌。
2.口味重的家長可以適當增加糖的量。
3、喜歡比較q味的親，可以增加吉利粉的用量。