白扁豆是中藥名稱，出自《太平惠民和記局方》，是《名醫別錄》中記載的扁豆名稱。它是豆科植物扁豆的幹燥成熟種子。
白扁豆是豆科壹年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子。扁豆原產於印度、印度尼西亞等熱帶地區，漢晉前後傳入中國。秋冬季收獲成熟的果實，曬幹，取出種子，再曬幹。種子扁圓形卵圓形或扁圓形，表面淡紫紅色白色或淡黃，光滑微有光澤，壹側邊緣有凸起的白色半月形種阜。輕微的呼吸，淡淡的味道，咀嚼時有豆腥味。
《中華人民共和國藥典》(2010版)記載了該中藥的藥典標準。
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