1、五色糯米飯，俗稱五色飯，又稱烏飯、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名，是壯家用來招待客人的傳統食品。雀梅自古以來就是制作盆景的重要材料，素有盆景“七賢”之壹的美稱。雀梅在園林中可用作綠籬、垂直綠化材料，也適合配置於山石中。
2、雀梅屬鼠李科，根幹自然奇特，樹姿蒼勁古雅，是中國樹樁盆景主要樹種之壹，為嶺南盆景中的五大名樹之壹，也是中國入世後出口美國的盆景植物之壹。雀梅果可食、味酸甜，故名酸梅果，嫩葉可代茶。雀梅原產我國長江流域及東南沿海各省，日本和印度也有分布，為亞熱帶適生樹種。