2.蘆葦葉清洗幹凈,用開水燙過。將蘆葦葉折成十二、十三厘米寬,再折成水桶形狀。
3、放入糯米,中間可以放壹些腌制好的五花肉,然後蓋上糯米用手壓。
4.蓋上蘆葦葉,用手擰緊,在角落裏插壹片蘆葦葉。
5.插入的葉子與這裏的三片葉子轉向相同的方向。
6.轉了壹圈之後,是壹個三角形的空嘴。用筷子把米飯塞緊,或者用手指按壓,使其密實。
7.最後轉身,在上面的空中接口再放壹片葉子,翻到前面蓋住前面的角。
8.這時候可以用繩子綁起來。用嘴咬住繩子的壹端,然後繞著粽子轉兩圈,最後把這樣壹個三角形的粽子搶過來系好。