可以，需要煮熟之後才能吃。菠蘿蜜籽中有很多營養元素，具有較高食療價值，菠蘿蜜籽中含有多種維生素和氨基酸，還含有鐵、磷、鎂等多種礦物質元素，食用後可以補充人體所需的營養成分，提高新陳代謝的速度。將菠蘿蜜籽倒在鍋中煮10分鐘後晾幹，即可食用。