吃魚糕的三種基本方法

魚糕的基本吃法有三種:涮火鍋、鍋蒸、煮魚糕湯。魚糕直接蒸就能享受到魚糕的原汁原味，壹般用大火蒸五分鐘左右就能出鍋。魚糕用來涮火鍋，可以吸收火鍋的湯汁，讓魚糕更加鮮香嫩滑。魚糕湯是由魚糕和各種蔬菜隨意混合而成的湯。

吃魚糕的三種基本方法

魚糕，俗稱初壹花糕，是以魚、雞、豬肉為主要原料加工蒸熟的壹種食品。

魚糕的蛋白質含量相對較高，平均每100g魚糕含蛋白質16g。而且魚糕不需要油炸的過程，是壹種符合現代人飲食要求的營養食品。

魚糕除了以上三種烹飪方法，還有紅燒和油炸。魚糕香嫩，魚味十足。是壹道老少皆宜的菜。