如果用抽屜，壹般蒸15分鐘。如果是炒菜用的炒鍋，火力稍微大壹點就要25分鐘。蒸窩窩頭的時候就可以開始準備配菜了。如果只是吃窩窩頭，那就太沒意思了。加些配菜壹起吃是什麽滋味。
蒸窩窩頭的註意事項
蒸蒸玉米的時候，在手上沾點水，這樣做蒸玉米的時候豆粉就不會粘手了。蒸包子其實有壹招，這壹招就是熱水燙面。和面的時候用熱水，用熱水燙面可以讓面的口感更濃更軟，這樣蒸出來的小籠包軟糯可口，壹次就想再吃壹次。此外，為了讓窩窩頭的口感更細膩，要在面團裏分幾次倒入少量的水。