青菜對身體有什麽好處？

青菜壹般可以指綠色蔬菜，有很多好處和作用:第壹，青菜作為壹種低脂蔬菜，富含膳食纖維，可以減少脂類的吸收，所以吃青菜可以降低血脂。二是含有大量的植物纖維素，能促進人體腸道的蠕動，縮短糞便在腸道停留的時間，對便秘有壹定的輔助作用。第三，蔬菜可以解毒消腫，因為蔬菜中含有的壹些植物激素可以促進腎臟和肝臟的解毒機制。第四，綠色蔬菜還具有壹定的美容保健功能，富含多種維生素，其中胡蘿蔔素是人體生長和生活中最重要的營養素，能起到壹定的美容作用。因此，適當食用綠色蔬菜對人體有益，可以增強人體免疫力。