雞翅洗凈，放入深口容器中。加壹點醬油(2湯匙)？加入葡萄酒或紅酒(2湯匙)可以去除雞翅的腥味。加鹽，根據個人口味少放。姜少許，胡椒粉少許(幹紅辣椒剁碎成小塊)，五香粉少許(不可或缺)，黑胡椒少許(必備調料)？將雞翅和調料調勻，保證雞翅上到處都能沾到食材。
將雞翅放入冰箱至少3小時。？
取出腌制好的雞翅塗上蜂蜜(蜂蜜不要太多，太多會粘牙)，整齊的放在盤子裏。
將塗有蜂蜜的雞翅放入微波爐中，用中高火加熱11分鐘(火候壹定要控制好，火太大肉會變硬)。