鹵肉卷餅是來自什麽朝代

鹵肉卷餅，又稱鹵豬肉餅，是壹種以豬肉為原料制成的中國傳統小吃。它起源於宋朝，當時是用臘肉、糖、醋、蔥、姜等配料烹制而成，是經典的宋朝美食。宋朝是壹個以儒家文化為主的時代，推崇“老莊”的道義，比較偏重節儉，也就是把普通的食材，如臘肉，用簡單的材料加工，包裝成可以直接食用的食品，方便人們食用，也體現了宋朝比較節儉的風格。宋朝時期，鹵肉卷餅由當地的小販擺攤銷售，以它的美味受到了當時人們的熱愛，也慢慢地在全國流行開來。至今，鹵肉卷餅仍然是中國人最喜愛的小吃之壹，並在全國各地流傳著它的風味和歷史。