孕婦是可以吃萵筍葉的，而且萵筍葉對孕婦以及胎兒的健康很有幫助。萵筍葉又叫“春菜”，蘊含比較豐富的胡蘿蔔素、維生素B2、維生素C、蛋白質等成分，實驗發現，每天吃200克的萵筍葉，即可滿足人體對胡蘿蔔素的需要，吃500克的萵筍葉，即可滿足人體對維生素C的需要。另外，實驗數據還顯示，每100克萵筍葉中含粗纖維1克、鈣34毫克、維生素C13毫克。這些都表明，孕婦適當吃萵筍葉有助於均衡攝入各種營養成分。
值得壹提的是，萵筍葉中蘊含著豐富的葉酸成分，而懷孕初期的孕婦們必須是要定量補充葉酸的，因此適量地吃壹些新鮮的萵筍葉，無論是對孕婦還是對胎兒都有好處。