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女人吃楊梅酒有什麽營養?

說到楊梅,楊梅果實中含有葡萄糖、果糖、檸檬酸、蘋果酸、草酸、乳酸、維生素和蠟質,其中維生素C和有機酸非常豐富,所以能增加胃中的酸度,刺激食欲,和胃消化,生津止渴,常用於消化不良、腹脹、中暑。

在實驗研究中發現,楊梅對大腸桿菌、痢疾誌賀氏菌等細菌有抑制作用,並有抗炎、收斂作用,對痢疾、腸炎有壹定的治療作用。此外,還發現楊梅中含有抗癌物質,可用於腫瘤的輔助治療。我們可以生吃楊梅,也可以腌制或者泡酒吃,把楊梅做成的七寶梅、果醬、罐頭等做成傳統食品。

楊梅酒,尤其是江南地區的楊梅酒,夏季常備,使人們既能開胃、滋補、提神,又能祛穢、解暑,止瀉,滿足中國的需要。