材料
青瓜壹根，彩椒壹個，蜜汁香腸半包，意大利面200G，橄欖油，醬油，砂糖，紫蘇蒜，九層塔適量，幹蔥，料酒
做法
1.青瓜洗幹凈切絲，香腸切小段、彩椒洗幹凈去籽切絲後壹壹下鍋加少許料酒炒香備用。
2.適量水加入少許橄欖油和鹽煮開後加入意大利面煮至稍微軟身後撈起泡冷水去掉油份再撈起備用。
3.少許蒜和幹蔥切碎後下鍋炒出香味後倒入意大利面和少許料酒爆炒片刻後倒入香腸和蔬菜壹起翻炒後倒入適量的醬油少許砂糖翻炒均勻入味後撒上香草翻炒片刻即可。