粉皮(由大豆或紅薯澱粉制成)
100g
雞肉絲
佐料
油
適量的
鹽
青蔥
精力
淡醬油
烹飪酒
辣椒
精制糖
雞精
步驟
1.粉絲用溫水浸泡，切成寬條。
2.將雞胸肉撕成絲
3.鍋中加入油，爆香蔥和姜。
加入雞湯
加入壹些料酒
6.非常新鮮的醬油
7.加入鹽和雞精
8.加入雞絲
9.細面條
10.鍋燒開後撇去表面浮沫，加入醋和蔥花。放入湯碗中，撒上胡椒粉和香油即可食用。