1,材料?:醬油?500克?清水1500g,焦糖?150g,牛肉粉50克,八角?15g?,肉桂?15克,白口10克,花椒10g?, ?姜片?15克,蒜片?15克,蔥節?20克?洋蔥塊?20克?。?
2.將醬油、清水、麥芽糖、牛肉粉放入鍋中點燃。燒開後,加入八角、桂皮、豆蔻、花椒粒(搗碎)、姜片、蒜片、蔥段、蔥段。當香料用小火煮沸後,將殘渣打去,得到蘸汁。
3.冷卻並儲存在冰箱中。
燒烤需要準備哪些工具?
初級手套,竹簽,桌布,餐盤,叉子,鋁紙,紙杯,鍋,刀,紙巾,垃圾袋,筷子,刷子,菜板,牙簽。