魔芋生於山谷兩側的疏林、林緣或濕地或栽培。分布於陜西、寧夏、甘肅到長江流域以南。魔芋在中國栽培和食用歷史悠久。我國魔芋的適宜種植區域主要分布在東南山區、雲貴高原、四川盆地周邊山區等熱帶、亞熱帶濕潤季風氣候區。
擴展數據:
魔芋的主要營養成分因品種不同而不同。如白魔芋中葡甘聚糖含量高，幹物質中葡甘聚糖含量可達60%以上，而澱粉含量低。
疣狀魔芋含葡甘聚糖極少，但澱粉含量高達77%。以幹重100g計算，魔芋的幹物質含量壹般在20g左右，葡甘聚糖30-60g，澱粉10-50g，可溶性糖1.5-10g。
百度百科-魔芋
人民網-安康魔芋種植面積21.3萬畝，產量占全國近七分之壹。