我想知道梅子豆怎麽做，怎麽做才好吃。

1，梅豆又叫蕓豆、扁豆、四季豆、蕓豆。其實別人特別喜歡吃梅豆，尤其是紅燒。加點糖簡直好吃又香。接下來我就來介紹壹下炒梅子豆的方法。

2、原料、豆類、食用油、海鮮醬

3.扁豆挑兩頭，挑的時候把兩邊的絲扯下來，然後把梅子豆洗幹凈。

4.鍋裏放水，大火煮至水開，再放入扁豆焯壹下。鍋中加入半勺食用油。

5.水再次燒開後，取出扁豆，快速過涼水，瀝幹水分。冷油扁豆火鍋。

6.加入兩勺左右的海鮮醬，用小半碗開水翻炒，然後出鍋。

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