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黑糯米酒燉烏雞有什麽好處?

糯米酒又稱江米酒、甜酒,由糯米釀造而成,味道甘甜醇厚,香氣宜人。糯米酒的顏色可分為紅色和白色,紅色的糯米酒比白色的糯米酒口感更甜,特別適合女性在冬季進補。用糯米酒燉雞,可以使雞肉更加鮮嫩,容易被人體消化吸收,還具有活血潤膚的功效。

烏雞是藥食同源的保健品。吃烏雞可以提高生理機能,延緩衰老,強筋壯骨。對防治婦女骨質疏松癥、佝僂病、缺鐵性貧血,治療婦女體虛不孕、月經不調、習慣性流產、赤白帶下、產後虛弱有明顯效果,可用於輔助治療結核病、冠心病、胃潰瘍、神經衰弱、兒童佝僂病等。