豬血腸的做法?
1,油炸花生去皮搗碎。
2.小腸切壹米左右。
3.豬血加十三香鹽?蔥花然後全部倒入花生碎和糯米?最後攪拌均勻。
4.把腌好的東西倒入小腸,頭尾綁繩子。?
5.把它們都裝滿。
6.用繩子在豬血香腸上打個結?20CM部分。
7.燒壹壺水?水開了?把豬血腸放進去是不是有點吃力?用牙簽在豬血香腸上打個洞(把空氣放出來)。壹定要硬了才能打嗎?否則,未完成的血液將會流出。
8.終於熟了?可以直接蘸醬吃,也可以切片炒。