洋蔥炒黃鱔主料：鱔魚400g，洋蔥1個；調料：食鹽適量，味精適量，蔥2根，姜適量，蒜適量，料酒適量，蠔油適量，柿子椒適量
洋蔥炒黃鱔的做法
1.黃鱔切片，準備好辣椒，姜，蒜備用
請點擊輸入圖片描述
2.洋蔥壹個切絲
請點擊輸入圖片描述
3.鍋內熱油，放入姜蒜辣椒爆香
請點擊輸入圖片描述
4.倒入黃鱔洋蔥大火炒
請點擊輸入圖片描述
5.倒入適量的蠔 油，醬油，鹽，料酒壹起炒三分鐘
請點擊輸入圖片描述
6.待調料入昧後，加入適量的水，煮至洋蔥和黃鱔熟透，加味精，蔥花可出鍋。
請點擊輸入圖片描述
洋蔥炒黃鱔