放醋吃：將青芒果洗幹凈之後去皮，再把它從中間切開，將裏面的核拿掉。然後，將青芒果果肉片成壹片片，最好不要太厚，會影響口感。然後再放少量的鹽，可以將色味去除掉，攪拌之後，放十分鐘左右。最後，加入適量的醋和糖，用筷子攪拌均勻之後就可以吃了。
拌菜吃：在食用青芒果的所有方法中，這種方法可能並不多見。將雞肉洗凈後且成丁狀，同時，將配菜喜好洗好之後切成丁狀，在鍋子裏面加油燒熱後，放入姜蔥蒜，爆炒，然後放入雞丁和配菜，放入鹽、味精等配料之後，將才倒進盤中，再放入切好的青芒果，攪拌之後，就可以吃了。