蠶菜的好處有幾種。
清熱解毒
木耳菜味甘、酸,性寒,有清熱解毒、滑腸涼血的功效,可用於治療痢疾、癤腫、皮膚炎等病。
潤腸通便
木耳菜中含有膳食纖維,可以治療便秘、腰膝酸軟、皮膚幹燥、便血等病癥。
降血壓
木耳菜除口感嫩滑、營養豐富外,還有很好的食療保健功效。經常食用木耳菜有降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。
抗癌防癌
木耳菜菜葉中富含壹種黏液,該物質對抗癌防癌有很好的作用。