首先，我們將蝦的頭部分開，沒有太多的肉。這個很簡單。壹只手托住身體，另壹只手擰蝦頭。
接下來，我們抓住皮皮蝦的身體，扭斷尾巴上的兩個爪子，像邊肖壹樣操作。
皮皮蝦肚子裏有很多小牛，我們都把它們脫了。這個好挑。
這時候就需要用我們的工具剪刀，把皮皮蝦的尾巴剪下來，然後不要扔，因為裏面還有很多肉。
抓壹根竹簽或者螃蟹，把皮皮蝦尾巴上的肉挑出來吃。
用剪刀沿著皮皮蝦的身體兩側剪去蝦殼。註意不要切太多浪費蝦肉，讓背部的殼和腹部的殼分開就好。
蝦殼兩邊都切掉很容易。慢慢打開皮皮蝦肚子的殼，扔掉。
蝦腹部的殼分開後，很容易把蝦背上的殼剝掉。