步驟如下:
1，第壹步是把豬肉切絲。
2.加入醬油、澱粉、花生油，拌勻，靜置15分鐘。
3.青椒切絲備用。
4.鍋裏燒熱油，放入肉絲翻炒均勻。
5、加入醬油、料酒，翻炒均勻。
6、加入青椒、蒜末、鹽，攪拌均勻即可食用。
7、鍋中燒開水，放入面條煮熟。
8、煮煮面條，煮好的面條要撈出瀝幹放入調好的湯中備用。
9.炒榨菜絲可以直接碼在煮好的面條上，也可以直接加適量的水，煮壹會兒，放入煮好的面條。