首先，使用的配料:
食材:五花肉400g4碗米飯；4個雞蛋；洋蔥1；生菜100g；50克花生
輔料:奧爾良烤肉腌料20克；醬油1茶匙；1湯匙料酒；1湯匙蠔油；1湯匙清水；適量的沙拉醬
二、實踐:
1.將五花肉切成1厘米見方的小塊，奧爾良燒烤鹵汁20g，蠔油1湯匙，醬油1湯匙，料酒1湯匙，清水1湯匙，然後加入燒烤鹵汁，均勻腌制30分鐘。
2.烤箱預熱下管180度，上管230度，中層烤15分鐘至肉微焦。
3.洋蔥和生菜洗凈，花生準備好。先用刀把它們切成小塊，然後混合在壹起剁碎。將米飯放入大碗中，撒上厚厚的壹層蔬菜花生，然後放上五花肉丁和煎蛋。吃的時候把沙拉醬擠壹擠，拌勻。