甘蔗渣屬於餐廚垃圾嗎？

甘蔗渣屬於廚余垃圾，廚余垃圾是指餐廚垃圾、剩飯剩菜、過期食品、瓜皮果核、花草綠植、中藥渣等生物質生活垃圾。因此，甘蔗渣屬於餐廚垃圾，在放入相應的可回收或餐廚垃圾容器前，應進行包裝。

廚房垃圾

廚余垃圾含有極高的水分和有機物，容易腐爛產生惡臭。經過適當的處理和加工，可以轉化為新的資源。

廚余垃圾經過嚴格處理後可以用作肥料和飼料，還可以產生沼氣用於燃料或發電，石油部分可以用於制備生物燃料。

餐廚垃圾應當提供給專業化處理單位進行處理，嚴禁將廢棄食用油(包括地溝油)加工後作為食用油使用。