佐料
白豆涼粉70g
4克抹茶粉
調味品
精制糖
70克
水
1000克
1.準備好材料，先把白涼粉倒進碗裏。
2.加入糖和抹茶粉
3.攪拌均勻，加入200克冷水。
4.加水後，將涼粉攪拌至無顆粒備用，另將800g水燒開。
5.把水關小，把準備好的涼粉放入開水中，邊倒邊攪拌，繼續用中火煮，邊煮邊攪拌。
6.煮到沸騰，關火，表面有泡沫。舀出來，倒入盤中，放涼。將冷卻後的果凍放入冰箱冷藏2小時以上。
7.吃的時候拿出來切成小塊。妳可以把它和妳喜歡的水果和果汁混合在壹起，味道會更好。