鮑魚和蝦怎麽壹起煮？

鮑魚蝦粥的做法是1，鮑魚洗凈去殼。切肉。洗凈腸子備用。蝦仁去蝦線，備用2、鍋中少許油(壹湯匙)爆香蔥、姜、蒜、鮑魚腸。然後噴壹點料酒，加入高湯。3.湯燒開後，鮑魚和蝦壹起煮(鮑魚半分鐘，蝦壹分半鐘)。4.白米飯洗凈，大火煮開，小火煮。經常翻面，不要讓米飯糊鍋底。30分鐘左右，生米變成粥，包心菜上桌。5.水燒開後，撈出鮑魚和蝦，煮1-2分鐘。6.撒蝦，下鵪鶉蛋。當然期間根據自己口味加鹽，雞精等調味時間:30-50分鐘。材料:鮑魚2個，米飯半小碗，蝦1小碗，蝦米1撮。輔料:1大白菜、20g鵪鶉蛋、紅蔥半根、鹽適量、姜適量、蒜適量、料酒適量。