1、清明花,這個東東不是艾草哦,但是長的有點像,艾草是另外壹種植物。
2、臘肉,切成細條,炒香香的。
3、然後再加入壹些切成細條條的竹筍。
4、另外壹個餡料呢是棒菜炒臘肉碎,這個就是切好的棒菜。
5、把清明花洗幹凈然後用高壓鍋煮上20分鐘,最後加上糯米粉、大米粉壹起揉成團。
6、然後再包上上面的那些餡料就好了,隨便包成什麽樣都行,老家壹般都是包成大餃子的那種形狀。
7、最後上鍋蒸熟,稍微放涼壹些再吃。
8、很筋道的感覺,臘肉香噴噴,竹筍脆脆的。吃不了剩下的直接冰箱冷凍起來,下次吃的時候再放蒸鍋裏蒸透就好。