食材5只蠓50克碎豬肉80克青菜3片豆幹2片越南春卷宣紙5片炒蔥酥1湯匙米酒2湯匙白粉1湯匙醬油1湯匙糖1湯匙。
工作方法
1
所有的材料都準備好了。幼蟲在水龍頭處反復沖洗。
2
將豆腐幹切丁，蔬菜切成細粉，與肉末和調味料混合。
三
在宣紙上噴開水，使其濕潤柔軟，這樣包起來就不容易破了。
四
將餡料放在宣紙中央，從下往上將兩面卷起(宣紙要保持濕潤)。
五
在油鍋裏放2湯匙油。鍋熱後，放下蛤蜊，煎至金黃色。那就拿出來。
六
放置廚房紙巾吸收多余油脂，吃起來更健康。直接吃或者蘸醬都很好吃！
七
冰箱裏有壹瓶全家人都喜歡喝的可口可樂，配上香脆的蛤蜊卷，味道真的很對！