雖然番石榴的種子有點硬，但是可以食用。當然，如果妳覺得番石榴籽不好吃，影響口感，也可以吐出來。如果用番石榴做奶昔，也要去掉。番石榴奶昔也很好喝。番石榴奶昔味道更好，營養更豐富。將番石榴切成塊，放入料理機中。加酸奶做奶昔。
吃番石榴的註意事項
番石榴是冬天的水果，冬天1月左右上市，所以冬天吃。可以當鮮果吃，也可以做成各種醬。
番石榴有很多種吃法。番石榴最簡單的吃法就是洗幹凈，像梨或者蘋果壹樣壹點壹點的吃。當然也可以切成小塊，這樣更優雅。番石榴吃起來酸甜可口，口感油膩。如果切成小塊，拌上酸梅粉或鹽，腌制壹小時後食用會更獨特。